Chaque année, la mise en route du four à pain est un temps fort pour le parc et notre commune.
Le samedi 21 et le dimanche 22 septembre de 9h à 20h, l’ évènement sera ouvert gratuitement à tous.
Le four à pain se situe à côté du parc du château, dans le coeur historique du village, à côté de l’église.
Tout en préparant pains, chaussons aux pommes, pizzas… l’équipe vous expliquera comment fonctionne le four ancestral pas si facile à manoeuvrer.
Il sera préchauffé au bois par l’équipe du parc 10 jours avant le week-end où il sera utilisé.
Ensuite les boulangers prendront le relais. C’est sans bouton marche / arrêt et sans thermostat que le four devra atteindre les températures adaptées à chaque recette. Observation, doigté et patience sont de rigueur !
Vous pourrez passer votre commande.
Quelques tables prêtées par la commune, seront mises à disposition pour déguster sur place.
Venez nombreux apprécier les douceurs sorties du four et encourager l’équipe !